 |
Sebenarnya nasi tutug oncom ini tidak jelas asal muasalnya tetapi karena sudah diwariskan secara turun temurun, makanya nasi tutug oncom ini sudah menjadi makanan wajib bagi orang sunda.
Awalnya nasi tutug oncom disajikan sebagai teman sarapan, oncom hanya dibakar, ditambah garam, dan tanpa diberi bumbu sama sekali. Tetapi Lambat laun orang mulai memodifikasi nasi tutug oncom. Oncom tersebut tidak hanya ditambah garam, tetapi juga diberi berbagai bumbu, seperti bawang merah, bawang putih, kencur, Kini selain nasi tutug oncom, tutug tempe juga banyak digemari.
Nasi tutug ini bisa anda nikmati di Sajian Sunda Sambara, Jl. Wolter Mongonsidi No. 19 kebayoran Baru, Jakarta Selatan. Disajikan dengan lalaban khas Sunda, dan juga aneka gorengan yang bias kita pilih sebagai lauk tambahan.
